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En marche vers la construction du mouvement climatique

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Le gaspillage alimentaire : 160 kg de nourriture par personne annuellement

4 mars 2016
2 Min

Le gaspillage alimentaire : 160 kg de nourriture par personne annuellement

1,3 milliard de tonnes de nourriture comestible sont jetées chaque année dans le monde; cela équivaut à 1000 milliards de dollars selon l’ONU. Cela correspond, comme l’indique le titre de la chronique, à 160 kg de nourriture gaspillée par personne par année. Un tiers de la nourriture produite est gaspillée. Le gaspillage alimentaire nécessite près du tiers des terres agricoles. En fait, s’il s’agissait d’un pays, ce serait le 3e plus grand émetteur de gaz à effet de serre. En

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Bouffe + changements climatiques = $$$$$

26 févr. 2016
2 Min

Bouffe + changements climatiques = $$$$$

Comme vous l’avez probablement constaté au cours de la dernière année et encore plus depuis quelques mois, le prix des aliments ne cesse de croître. L’Institut alimentaire de l’Université de Guelph estime que le prix du panier d’épicerie moyen d’un ménage canadien augmentera de 350 $ en 2016, ce même panier d’épicerie dont le prix avait déjà augmenté de 325 $ en 2015. Le taux d’inflation alimentaire avoisine 4 % tandis que celui de l’inflation générale oscille plutôt aux alen

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L'agriculture de Hearst en vedette

22 janv. 2016
2 Min

L'agriculture de Hearst en vedette

Le 12 janvier dernier, l’émission Garde-manger, sur Unis TV, a mis en vedette la région de Hearst en explorant le thème de la fierté régionale. L’émission Garde-manger traite de l’agriculture, de la distribution et de la transformation alimentaires au pays. On y voit notamment Manon Cyr, Alice Vendette, la famille Rheault, Guylaine Tremblay et Roch Lapointe. Il y fut question d’économie, de diversification, d’autosuffisance et d’agriculture biologique. Cet épisode mit en vale

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Pour un Noël plus vert

17 déc. 2015
2 Min

Pour un Noël plus vert

Malgré le fait que l’hiver se pointe le bout du nez un peu tardivement cette année, le temps des fêtes approche à grands pas. Afin de célébrer de façon plus écologique et plus économique, nous vous suggérons quelques astuces. Pour ce qui est des décorations et des lumières extérieures, les ampoules DEL sont fantastiques. Elles sont certes plus chères à l’achat, mais elles consomment ridiculement moins d’énergie en plus de durer beaucoup plus longtemps. Vous pouvez également b

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Une goutte à la fois

6 nov. 2015
2 Min

Une goutte à la fois

Depuis que nous sommes au primaire que nous entendons de fermer le robinet lorsque nous nous brossons les dents pour économiser l’eau et ne pas la gaspiller. Certes, ce petit geste fait une différence dans notre utilisation d’eau potable; il existe cependant de nombreuses autres options pour économiser l’eau, économiser des dollars et contribuer à la sauvegarde de la planète et de l’humanité. L’eau se veut de plus en plus précieuse. En plus d’être surconsommée (un Canadien mo

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Une ville sans déchet? Vous ne rêvez pas : oui c’est possible!

30 oct. 2015
2 Min

Une ville sans déchet? Vous ne rêvez pas : oui c’est possible!

Cela fait maintenant de nombreuses années que plusieurs encouragent le recyclage à Hearst; cependant, certains sont encore réticents à l’idée d’avoir une collecte municipale à domicile. Pendant ce temps, certaines villes, comme San Francisco, ont adopté comme mission de ne plus produire de déchets. En 2002, la ville de San Francisco, en Californie, s’était engagée à parvenir à l’objectif ambitieux « zéro déchet » d'ici 2020. Pour y parvenir, la ville a mis en place diverses m

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